• Mélanger les déchets entre eux
- L'art du mélange
Pour faire un bon compost il faut mélanger des catégories opposées :
Les carbonés avec les azotés;
Les humides avec les secs;
Les grossiers avec les fins.
Pour réaliser ces mélanges, vous pouvez soit brasser les déchets dès le départ, soit les déposer en couches minces alternées si c'est possible.
- Aérer les matières
Au cours du compostage, les micro-organismes ont besoin d'oxygène. Ils sont asphyxiés si l'air ne circule pas dans la masse en compostage et remplacés par d'autres produisant du méthane, puissant gaz à effet de serre, et par des gaz malodorants.
Deus solutions sont à mettre en oeuvre :
- l'exixtence dans le mélange en compostage de matières grossières qui permettent une aération passive permanente des déchets;
- un brassage régulier (notamment au début du compostage lorsque l'activité des micro-organisme est la plus forte, puis tous les 1 à 2 mois). Pas d'inquiètude, c'est facile : une fourche et quelques minutes suffisent!
Le brassage permet non seulement de décompacter le tas et de l'aérer, mais aussi d'assurer une transformation régulière.
• Surveiller l'humidité
Le compost doit être humide mais sans excès. Trop d'humidité empêche l'aération, ce qui a pour conséquence de freiner le processus de compostage et de dégager des odeurs désagréables. Pas assez d'humidité, les déchets deviennent secs, les micro-organismes meurent et le processus s'arrête.
Il est facile d'arroser quand le compost est trop sec. L'assécher quand il est trop humide est un peu plus difficile. On pourra l'étaler quelques heures au soleil ou le mélanger avec du compost sec ou de la terre sèche.
• Intégrer les déchets difficiles à composter
Le compostage des végétaux durs, longs, encombrants est possible si vous suivez ces quelques indications:
- sectionnez, fragmentez, écrasez ou broyez ces déchets. Vous faciliterez ainsi l'action des micro-organismes. Souvenez-vous que ces déchets favorisent l'aération des matières en compostage.
- faites-leur subir plusieurs cycles de compostage, en les retirant du compost mûr par tamisage.
• Rendre visite à son compost
Bien surveiller son compost est le secret de la réussite. L'apport de déchets frais est une bonne occason d'examiner les produits en compostage. Une observation un peu attentive permettra de déceler un excès ou un déficit d'humidité, des zones mal décomposées, des odeurs... A partir de là, les interventions sont faciles et prennent en général peu de temps.
